春が旬の野菜🌸

暖かい日も増え、日差しや草花を見ると春の訪れを感じますね❕

そこで、今回は春野菜についてです😊

この季節の旬野菜は強い香りや独特の苦みを持つものが多く、子供のころは苦手だった

なんて方も多いのではないでしょうか❓

それは、春野菜の驚きの効果が関係しているかもしれません🧅


春野菜には、植物性アルカロイド・ビタミン・鉄・マンガン・亜鉛・ゲルマニウムなどの成分が多く含まれこれらは、病気や老化の原因にもなる有害な活性酵素えお除去する抗酸化力があります。


春は植物同様に人間も目覚める季節です。冬の間は人の体もあまり動けないために新陳代謝が落ち、脂肪や毒素をため込んでしまっているのです。春野菜にはそんな体をデトックスする効果がありこれから活動していくための気付け薬の働きになります。

山菜にはさらに強いデトックス効果が・・・👍✨


ぜひ、春野菜を食べて体を整えてはいかがでしょうか😄❓



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